Resep Membuat Brownies Coklat Kukus Empuk

Resep Membuat Brownies Coklat Kukus Empuk – Brownies adalah nama makanan yang termasuk dalam golongan jenis kue yang hampir mirip dengan bolu. Brownies memiliki berbagai macam jenis rasa dan bentuk. Meskipun demikian, brownies yang akan kami buat kali ini adalah brownies coklat yang dibuat dengan cara dikukus. Untuk membuat brownies kukus yang satu ini tidak jauh berbeda dengan brownies atau jenis kue yang lainnya. Proses pembuatannya sangat mudah dan sederhana dengan bahan-bahan yang sangat mudah untuk kita dapatkan. Bahan yang digunakan untuk membuat kue ini banyak terdapat dipasaran sehingga kita tidak susah untuk mendapatkannya. Semakin penasaran dengan brownies coklat yang satu ini..? Mari kita simak proses dan cara membuatnya dibawah ini.

Bahan :

• 6 butir telur ayam
• 150 gr tepung terigu yang berkualitas baik
• 5 sendok makan coklat bubuk
• 200 gr gula pasir
• 250 gr margarine ( dilelehkan )
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1 sendok makan emulsifier ( SP/TBM )

Cara Membuat Brownies Coklat Kukus :

1. Campurkan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder, aduk rata dalam satu wadah
2. Setelah bahan sudah tercampur rata kemudian diayak, sisihkan sejenak
3. Kocok telur, gula pasir dan emulsifier menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan pucat
4. Masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder kedalam adonan sedikit demi sediki sambil diaduk
5. Tuang margarine yang sudah dilelehkan, aduk rata
6. Tuang adonan kedalam loyang yang sudah dioles minyak sayur
7. Kukus adonan selama 35 menit atau sampai matang dan empuk
8. Brownies coklat siap disajikan

Sajikan brownies coklat dengan dihiasai buah ceri merah supaya tampak terlihat lebih indah dan cantik juga terkesan sangat istimewa ketika disajikan. Itulah Resep Membuat Brownies Kukus Coklat Empuk, semoga bermanfaat.

http://resepmembuat.com/resep-membuat-brownies-coklat-kukus-empuk/